Temukan Beragam Destinasi Liburan Dalam 1 Aplikasi. Download Sekarang!   Get it on Google Play Get it on Appstore

Kenali Dulu Kuliner Khasnya Sebelum Berlibur ke Norwegia


Berlibur ke mana pun tak lengkap tanpa mencicipi kuliner khasnya. Bergitu pun saat liburan ke salah satu negara di Eropa Utara, Norwegia. Negara ini memiliki makanan khas yang cukup unik dan patut dicoba. Sebelum pergi ke sana dan mencicipinya, kenali dulu ada apa saja kuliner khasnya.


Gravlax


gravlax


Sebagai negara yang memiliki banyak fjord, Norwegia menghasilkan banyak ikan dengan rasa yang lebih enak. Salah satu ikan yang banyak dijadikan hidangan di Norwegia adalah ikan salmon. Misalnya gravlax, hidangan khas ini terbuat dari ikan salmon mentah dan diberi bumbu seperti gula, garam, dan daun dill. Gravlax biasa disajikan bersama dengan roti dan kentang rebus.


Farikal


farikal


Farikal merupakan hidangan khas Norwegia yang terbuat dari daging domba pilihan bersama dengan kubis, sedikit tepung, dan lada hitam yang dimasak selama berjam-jam. Farikal awalnya berisi daging angsa atau bebek, namun kemudian diganti dengan daging domba. Hidangan ini biasanya disajikan bersama dengan kentang rebus. Setiap tahun masyarakat Norwegia merayakan Farikal Feast Day yaitu pada hari Kamis terakhir di bulan September.


Krumkake


krumkake


Krumkake atau yang berarti kue lengkung merupakan kue khas Norwegia berbentuk cone yang berisi whipe cream dan juga coklat, selai, atau buah.  Krumkake biasa disajikan sebagai kue camilan pada saat Natal. Rasanya yang manis dan renyah cocok untuk dinikmati saat bersantai.


Smalahove


smalahove


Smalahove, hidangan khas Norwegia bagian barat ini terbuat dari kepala domba. Cara membuat kuliner unik ini adalah kulit dan kepala domba dikukus selama beberapa jam sambil diberi bumbu seperti garam, setelah itu kepala dikeringkan. Untuk bagian otaknya bisa dimakan secara terpisah atau langsung di dalam kepalanya.


Tertarik liburan ke Norwegia dan mencicipi kuliner khasnya? Anda bisa memesan paket tour FAVORITE SCANDINAVIA + GEIRANGERFJORD & LOFOTEN ISLAND di Golden Rama.


Jadikan Golden Rama Tours & Travel pintu gerbang Anda menuju destinasi yang luar biasa.


Kembali Ke Atas